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31 desserts sans gluten

31 desserts sans gluten

 de Marie Gilles
 Thème(s): Mieux-être & Santé 
 ISBN: 2-35185-028-9
 90  pages
 Prix: 11.00

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35 photos couleurs

Initiée à la pâtisserie dès l’âge de 2 ans par sa grand-mère, Marie est devenue, la gourmandise aidant, une passionnée avant d’être « professeur » pour ses proches.
Sa rencontre du « sans gluten » s’est faite avec deux amies. Sur leur table il y avait peu de desserts et leurs goûters étaient bien tristes ! Il était urgent de faire quelque chose pour elle.
D’expériences catastrophiques en tâtonnements, Marie est peu à peu parvenue à se rapprocher le plus possible du goût des pâtisseries avec gluten.
Ce livre est fait pour vous régaler car la gourmandise, bien dosée, n’est finalement pas un si vilain défaut !
Rappelons qu’une personne sur 300 souffre d’intolérance au gluten.
Ce livre est préfacé par un allergologue, le docteur Yann-Patrick MASSABIE.
Il est réparti en trois parties principales :
– Biscuits,
– Gâteaux,
– Douceurs.


 

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A Propos de l'auteur

Jean-Michel Grandsire
Jean-Michel Grandsire, dit « JMG » Créateur de la revue « Parasciences » et gérant de la SARL JMG éditions. Né le 7 avril 1953, au Tréport. Autodidacte. Auteur de : – « Contacts avec l’au-delà », préface du professeur Rémy Chauvin, aux éditions du Rocher, 1995. Livre repris aux (...) Suite

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